ELISA，全称为酶联免疫吸附测定，是一种广泛应用于生物医学研究、临床诊断和食品安全检测领域的强大、灵敏的免疫分析技术。 它利用抗原与抗体之间高度特异性的结合反应，并将这种反应与酶的高效催化作用相偶联，从而实现对样品中极微量目标物质（抗原或抗体）的定性或定量检测。简单来说，就是通过“抗体”精准抓取“抗原”，再通过“酶”的放大作用产生可测量的信号。ELISA试剂盒